segunda-feira, 9 de julho de 2012

Cupcake ;)


Olá meninas, tudo bom ??
Eu sei que de segunda-feira eu não posto sobre isto, eu posto sobre moda mais como e nunca posto receitas eu decidi postar pelo menos 1 vez pra vcs :) .
Sábado eu fiz cupcake por que ontem minhas primas vieram, bem elas ainda estão aqui :) …enfim, agora vamos falar dos cupcakes
Receita:
Ingredientes para a massa:
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
300 g de chocolate meio amargo
150 g de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Para fazer a massa, misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.
Disponha a massa em forminhas especiais e leve-as ao forno preaquecido a 180ºC. Asse os bolinhos por 10 minutos (para saber se eles já estão prontos, insira um palito de dente na massa — ele deve sair limpo).
Para fazer a ganache, derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Quando os bolinhos estiverem frios, cubra-os com a ganache e decore-os com confeitos variados.
TCHARAN!! :D
Gostaram?? Bjs <3